아기 이유식 시작 시기, 언제가 적절할까?
아기 이유식 시작 시기는 일반적으로 생후 4~6개월 사이로 권장됩니다. 하지만 아기마다 성장 발달 속도가 다르므로 단순히 월령에 따라 판단하기보다는 아기의 신체 신호를 관찰하는 것이 중요합니다.
대표적인 이유식 시작 신호로는 머리를 잘 가누고 혼자 앉기 시작하며 입에 들어가는 것에 흥미를 보이고 모유나 분유만으로는 포만감을 느끼지 않는 경우가 있습니다.
세계보건기구(WHO)와 소아과학회에서는 생후 6개월 전에는 소화기관이 미숙할 수 있기 때문에 가능한 한 6개월경부터 이유식을 시작하라고 권장하고 있습니다. 아기의 건강 상태와 성장 곡선을 바탕으로 소아과 전문의와 상의하는 것도 좋은 방법입니다.
초기 이유식, 아기에게 맞는 재료 선택법
초기 이유식 레시피를 만들기 위해서는 알레르기 유발 가능성이 적고 소화가 쉬운 재료를 선택해야 합니다. 대표적인 초기 이유식 재료로는 쌀, 감자, 고구마, 단호박, 애호박, 사과, 배 등이 있습니다.
처음에는 쌀미음을 1~2스푼 정도 소량으로 시작하며, 아기의 반응을 보며 서서히 양과 종류를 늘려가야 합니다. 재료는 한 가지씩 도입하는 것이 원칙이며, 새로운 재료를 추가할 때는 최소 3일간은 같은 재료를 지속적으로 제공해 이상 반응이 있는지를 확인해야 합니다.
알레르기 반응으로는 피부 발진, 설사, 구토, 혈변 등이 있을 수 있으니 주의 깊게 살펴야 합니다.
아기 이유식 레시피, 초기 단계에서 활용할 수 있는 메뉴
초기 이유식 레시피는 조리법이 단순해야 하며, 되도록이면 물에 끓이거나 찌는 방식으로 조리하는 것이 좋습니다. 쌀미음은 잘 씻은 쌀을 불려서 물을 넉넉히 넣고 푹 끓인 후 체에 걸러 부드러운 농도로 만들면 됩니다.
감자미음, 단호박미음도 같은 방법으로 조리하면 되며, 고형물이 거의 없는 묽은 상태에서 점차 농도를 높여갑니다. 예를 들어, 생후 6개월 아기의 1단계 이유식은 쌀 10g + 물 100ml 비율로 시작할 수 있으며, 1~2주가 지나면 야채를 더한 쌀야채미음으로 확장해볼 수 있습니다.
전자레인지보다는 냄비나 찜기를 활용한 조리를 추천하며, 조리 후에는 체에 두 번 이상 걸러주는 것이 아기의 소화에 도움이 됩니다.
아기 이유식 보관과 급여 요령
아기 이유식은 하루 1회 소량부터 시작해 점차 횟수와 양을 늘려갑니다. 초기에는 아기가 한두 스푼만 먹고 거부 반응을 보일 수도 있지만, 이 또한 자연스러운 과정입니다.
억지로 먹이지 않고 아기의 입모양과 표정을 살피며 천천히 진행하는 것이 중요합니다. 남은 이유식은 실온에 방치하지 않고, 1회분씩 소분하여 냉동 보관하면 편리하게 사용할 수 있습니다.
단, 재냉동은 금지이며 해동 후에는 반드시 끓여서 충분히 식힌 후 급여해야 합니다. 이유식을 줄 때는 아기 전용 스푼을 사용하고, 의자에 앉힌 상태에서 눈을 맞추며 급여하면 아기와의 상호작용도 좋아집니다.